工商時報【劉馥瑜╱台北報導】APP咖啡預售寄杯夯,不只全家、萊爾富,OK超商也跟進!OK超商8日宣布OKmart APP推出全新「OKmall雲端商城」,首波先推出咖啡預售寄杯服務,消費者可用團購價格、線上購買、跨店取貨、轉贈分享四種方式,體驗雲端咖啡服務,今年底前還將在雲端商城推出更多商品,搶食預售大餅!至此,國內四大超商僅剩龍頭7-ELEVEN,尚未推出APP咖啡預售寄杯服務。從全台超商店數來看,目前三大超商合計逾5,650店,小七則有5,500店,換言之,全台超商有一半可使用APP咖啡寄杯,另一半則無。隨著三大超商相繼推出預售寄杯服務,龍頭小七是否跟進,也備受外界關注。事實上,小七並不是沒有提供咖啡寄杯,每當CITY CAFE推出第二件折扣促銷時,店員也會主動告知可趁優惠購買,改日再來兌換的「預售寄杯」模式,只是目前尚停留在以紙本明細蓋章的方式寄杯,且僅限同店兌換,不可跨店。外界之所以特別關注小七是否推出APP咖啡寄杯,除了身為龍頭動見觀瞻,更實際的原因是,CITY CAFE一年銷售杯數高達3.2億杯,相當於小七每一天開門營業就賣出近87.7萬杯,也因此備受顧客期待。不過,就在小七「選擇」不推出APP咖啡寄杯後,超商老四OK倒是宣布跟進!OK指出,為了讓購物體驗更便利,在原有OK APP中新增「OKmall雲端商城」,7月8日起推出的「雲端咖啡」預售寄杯,就是強調「隨時買、隨處取、揪團GO、愛分享」四大特色,預計帶動門市咖啡業績至少成長一成。OK強調,OK雲端咖啡的兩大特色是,一、可透過簡訊、Line轉贈分享給親友,即使對方不是OK會員,也能透過網址上的條碼到門市兌換;二是線上支付購買不限信用卡、可使用OK Pay,讓顧客隨時都能方便買。咖啡預售寄杯效益有多大?以目前操作最成功的全家來說,據全家統計,今年上半年全家「商品預售」平台業績年增逾50%,其中,光是咖啡寄杯占比就高達近90%。以全家商品預售去年平均單月創造1億元營收來推算,今年至少已來到每月1.5億元,效益相當顯著,更以咖啡貢獻度最高。萊爾富「雲端超商」APP也以整買零取、跨店取貨、轉贈分享等為特色,且強調全銀行信用卡皆可線上刷卡購買,除了咖啡外,也提供飲品、鮮食、零食與日用品等近千種商品預售;其中咖啡占整體預售業績約四成,預估今年銷售可望倍數成長。


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